Metode de compostare. Ghid complet, 9 metode

iunie 16, 2023
Metode de compostare

Există multe metode eficiente de a construi o grămadă de compost în grădina ta. Care este cel mai bună metodă pentru tine? Aflați toate modalitățile de a începe o grămadă de compost în acest ghid complet.

Compostarea este un lucru pe care orice grădinar ar trebui să-l facă. Proprietarii de case devin din ce în ce mai conștienți de cât de incredibil de utilă poate fi construirea unei grămezi de compost.

Compostul este materie organică care poate fi adăugată în sol pentru a ajuta plantele să crească productivitatea, reducând în același timp impactul gazului metan produs de gropile de gunoi.

9 moduri de a composta

Există mai multe modalități prin care puteți construi grămada de compost. Să ne uităm la fiecare dintre ele mai detaliat:

1. Tradițional: Metoda Straturilor

Metode de compostare

Această metodă clasică de a face o grămadă de compost oferă o tehnică practic sigură pentru a crea o descompunere rapidă, dar rețineți că ideea că trebuie construită în straturi este un mit.

Tehnica constă în umplerea unui coș cu straturi de verdeață și materie maro, toate într-o singură zi sau săptămână, apoi întoarcerea lor în mod regulat fără a mai adăuga material până la terminarea procesului de compostare.

Prin urmare, aceasta este o metodă relativ rapidă – durează probabil trei luni pentru a obține  compostul finit  – și necesită întreținere regulată. De asemenea, necesită ca containerul de compost să aibă mai mult de un strat. 

Dacă abia sunteți la început și vă uitați la o movilă de iarbă, câteva coji de portocale și capete de morcov și o mână de frunze, aceasta nu este metoda potrivită.

Cum să construiți o grămadă de compost folosind metoda tradițională

A întreba cum să construiești o grămadă de compost este un pic ca și cum ai întreba cum să faci fursecuri cu ciocolată. Există zeci de rețete, iar oamenii pot avea divergențe serioase dacă pot fi introduși fulgi de ovăz sau nuci fără a schimba natura esențială a rezultatului.

Cu toate acestea, anumite lucruri par să fie de acord de toate părțile.

  1. Curățați un loc care este de cel puțin 1 m pe 1 m și pregătiți-vă coșul dacă intenționați să utilizați unul.
  2. Aveți la îndemână o cantitate mare de material maro (aproape suficient pentru a umple coșul), aproximativ un sfert din material verde și o găleată sau două din ceva care conține microorganisme active: gunoi de grajd de pui, de cal, de oaie, de capră sau vacă.
  3. Dacă aveți un consum redus de verdeață, acestea pot fi înlocuite cu mai multe căni dintr-un material bogat în azot, cum ar fi făină din semințe de bumbac organic, făină de sânge sau făină de gluten de porumb.
  4. Materialul maro include frunze moarte, tulpini tăiate, așchii de lemn, coji, coji de nuci, fân și cereale din bucătărie: cereale, pâine, etc.
  5. Materialul verde este compus din ierburi, frunze și buruieni proaspete și resturi de bucătărie de legume și fructe.

2. Metoda Laissez Faire

Cea mai relaxată abordare a compostării constă în a ridica lucruri pe grămada de compost și a lăsa natura să-și facă treaba.

Dacă nu vă grăbiți, acest lucru poate fi perfect satisfăcător. Dar poate fi greu să păstrați grămada îngrijită și greu de accesat compostul finit, iar astfel de grămezi pot fi vulnerabile la respirația anaerobă și la incursiunile faunei sălbatice.

Un  coș de compost rezolvă problema de ordine și ajută la folosirea lucrurilor noi deasupra, separat de compostul finit în partea de jos. Un coș de gunoi cu capac (chiar dacă este vorba doar de scânduri) va ține departe fauna sălbatică și va ajuta la stoparea mirosului.

Sfaturi pentru succes cu metoda Laissez Faire

  • Dacă grămezile dvs. tind să devină anaerobe, presărați un strat subțire de compost finit sau câteva așchii de lemn peste ele din când în când pe măsură ce le construiți poate fi suficient pentru a rezolva problema.
  • Gunoiul introduce un lot de organisme benefice în grămada, în timp ce așchii de lemn tind să creeze pungi de aer.
  • În ceea ce privește accesul, unele containere de compost sunt construite astfel încât să puteți ajunge la partea de jos.

3. Amestecare: fierbinte, fierbinte, fierbinte

Metode de compostare

Dacă măsurați materialele pentru metoda stratificată de mai sus, dar apoi le amestecați înainte de a le pune în coș, veți obține un amestec și mai amănunțit decât obțineți cu metoda stratificată.

Adaugă o doză generoasă de compost activ, matur (nu vechi!), iar rezultatul va fi o grămadă care se încălzește cu viteză record, până la temperaturi record.

Cel mai simplu mod de a realiza amestecarea și măsurarea este de a construi grămada pe o prelată, apoi amestecați bine ingredientele înainte de a le pune în coș.

Acest lucru poate părea redundant, dar, dacă aveți îndoieli cu privire la proporții, construirea în straturi este încă cea mai bună modalitate de a vă asigura că aveți raportul potrivit maro/verde. Includerea așchiilor de lemn de până la zece procente va crește semnificativ aerarea.

Pentru căldură maximă și întreținere minimă, se recomandă construirea mormanului pe o rețea de bețe și pietre, astfel încât ingredientele să fie aerate de jos.

Aerarea necesită un ultim pas: după construirea grămezii, faceți găuri în el cu o țeavă, lucrând în cercuri, astfel încât găurile să nu se prăbușească imediat ce țeava este scoasă.

Metoda necesită găuri la o distanță de 10 cm una de cealaltă pe toată partea superioară a grămezii. Sunt multe găuri. Cu toate acestea, dacă grămada de compost are un flux de aer adecvat, se va încălzi aproape peste noapte și va rămâne fierbinte săptămâni întregi,  fără a fi nevoie să fie întors .

4. Metoda in situ

Metode de compostare

Deoarece planul, de obicei, implică săparea compostului în grădină, de ce să nu începem de acolo, pentru început? De ce să transportați lucrurile până la un container special construit și apoi să le transportați înapoi?

Dacă primul tău obiectiv cu o grămadă de compost este să scapi de resturile din bucătărie, o astfel de metodă s-ar putea să nu funcționeze bine pentru tine.

Dar dacă grădina ta este suficient de mare pentru a găzdui o grămadă și dacă cea mai mare parte a materialului tău compostabil provine din grădină, aceste metode au foarte mult sens. 

Mormanele de grădină, care pot fi fierbinți sau reci, pot fi amplasate într-un colț al terenului de grădină sau chiar pe un pat nefolosit. Sau pot fi construite la un capăt al unui rând și mutate treptat către celălalt capăt pe măsură ce sunt întoarse.

Grădinarii mai numesc această metodă „grămadă din mers”.

Pe măsură ce sezonul avansează, grămada se mișcă în jos pe pat, micșorându-se treptat, adăugându-și nutrienții și microbii în solul de sub el pe măsură ce se mișcă și fiind îmbogățit de microbii din fiecare nou petic de sol.

5. Metoda de compostare în folie

În această metodă, materialul compostabil este răspândit în grădină, greblat sau băgat direct în sol.

Făcut în toamnă, cea mai mare parte a materialului se va fi degradat până în timpul plantării, atâta timp cât nu include elemente lemnoase deosebit de mari, cum ar fi așchii de lemn.

6. Metoda tamburului

Metode de compostare

Orice butoi mare, găleată de gunoi sau cutie din lemn, metal sau plastic care are un capac etanș va funcționa bine.

Faceți găuri în partea de jos pentru aerare, apoi umpleți-l cu proporțiile corecte de material maro și verde, împreună cu puțin pământ, gunoi de grajd sau compost finit pentru microorganisme active. Pentru o aerare suplimentară, introduceți un tub perforat în butoi în timp ce îl umpleți.

Lăsați butoiul timp de câteva săptămâni, apoi începeți să-l rotiți. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să-l rostogoliți prin curte.

7. Metoda de compostare în tranșee

Metode de compostare

Compostarea în șanțuri implică îngroparea compostului într-un șanț lung chiar în grădină, apoi plantarea deasupra acestuia. Deoarece microbii de compostare necesită azot, care nu este disponibil pentru plante atâta timp cât microbii îl folosesc, unii preferă să lase șanțul să stea timp de un an înainte de a planta peste el.

O versiune a acesteia implică o rotație de trei ani în care un rând este împărțit în trei benzi, A, B și C. În primul an, gunoiul este îngropat în A; B este folosit ca cale; iar legumele sunt plantate în C. În anul următor, calea se mută în A, legumele sunt plantate în B, iar gunoiul este îngropat în C. Acest lucru îi dă gunoiului doi ani să se descompună înainte ca legumele să fie plantate în ele.

8. Metoda containerelor și găurilor subterane

Metode de compostare

În ciuda accentului pus pe aerare, este într-adevăr posibil să se composteze subteran, sau cel puțin parțial.

Aceste metode au avantajul distinct de a fi practic invizibile, iar pentru unii oameni întoarcerea este de fapt mai ușoară atunci când scot compost dintr-o groapă, mai degrabă decât încearcă să-l scoată dintr-un coș.

Ambele metode încep cu săparea unei gropi mari – suficient de mare pentru a găzdui capătul fundului unui butoi într-un caz și suficient de mare pentru a ține cea mai mare parte a grămezii de compost în celălalt.

Pământul scos din gaură poate fi pus deoparte în apropiere și folosit puțin câte puțin ca inoculator. Doar presărați-l peste amestec din când în când pentru a adăuga organisme de compostare.

Odată ce coșul de gunoi este în gaură sau odată ce gaura este săpată, îl puteți umple folosind orice metodă vi se potrivește.

9. Metoda calculelor exacte

Metode de compostare

O resursă excelentă pentru cei care doresc să combine matematica cu compostarea lor este site-ul Universității Cornell  The Science and Engineering of Composting . „Informațiile de bază” despre  nevertebrate, microbi, chimie și fizică  pot fi înțelese de către profani și sunt de interes pentru oricine dorește să-și facă o idee despre ce se întâmplă de fapt în interiorul unei grămezi de compost.

Există articole despre modul în care lignina și dimensiunea particulelor afectează biodisponibilitatea nutrienților, altele despre „Conținutul de umiditate”, „Estimarea conținutului de carbon”, „Soluția simultană a ecuațiilor de umiditate și C/N” și, în sfârșit, foi de calcul descărcabile pentru a facilita înregistrați măsurătorile relevante și parcurgeți ecuațiile.

Gânduri finale

Și iată-l, oameni buni – acestea sunt toate modalitățile de top despre cum să porniți o grămadă de compost ușor și eficient. A composta înseamna a proteja natura dar și a avea o recoltă bogată în grădină.

Tiberiu Albu

Grădinarii.ro folosește doar surse de înaltă calitate. Din acest motiv, doresc ca toți cititorii noștri să fie bine informați. Nu uitați să nu mai folosiți chimicale, există alte soluții, pe care le-am expus pe acest site!