Înghețul la pomii fructiferi. Cum îi afectează? Tabel temperaturi critice

decembrie 3, 2023
Înghețul la pomii fructiferi

Înghețul la pomii fructiferi este devastatori. Cultivarea pomilor fructiferi poate fi o activitate plină de satisfacții, dar și plină de provocări, iar înghețul reprezintă unul dintre factorii care pot influența recolta în mod semnificativ.

Înghețul la pomii fructiferi, impact

Înghețul poate avea un impact semnificativ asupra pomilor fructiferi, iar efectele acestuia depind de mai mulți factori, cum ar fi temperatura, durata înghețului, stadiul de dezvoltare a pomilor și specia acestora. Iată câteva aspecte importante legate de impactul înghețului asupra pomilor fructiferi:

  1. Leziuni ale Mugurilor și Ramurilor: În timpul înghețului, mugurii și ramurile pomilor pot suferi leziuni din cauza cristalizării apei din interiorul țesuturilor. Aceste leziuni pot afecta negativ creșterea și producția de fructe.
  2. Înflorire Precoce sau Târzie: În cazul unui îngheț târziu în primăvară, pomii pot avea muguri sau chiar floareață în desfășurare, iar înghețul poate distruge aceste părți sensibile ale plantei. Acest lucru poate duce la o producție redusă de fructe sau chiar la absența lor.
  3. Țesuturi de Lemn: Înghețul poate afecta țesuturile lemnoase ale pomilor, în special dacă expunerea la temperaturi scăzute este prelungită. Acest lucru poate duce la crăparea scoarței sau la leziuni ale lemnului, afectând stabilitatea și sănătatea generală a pomilor.
  4. Pierderi de Recoltă: Înghețul poate provoca pierderi semnificative de recoltă, mai ales în cazul pomilor care sunt sensibili la temperaturi scăzute. De exemplu, piersicile și cireșele sunt adesea afectate negativ de înghețul târziu în primăvară.

Temperaturile minime la care speciile pomicole încep să aibă probleme

Înghețul la pomii fructiferi

Temperaturile minime la care speciile pomicole încep să aibă probleme pot varia în funcție de specie și de stadiul lor de dezvoltare. În general, temperaturile scăzute pot afecta pomii fructiferi prin înghețarea mugurilor, deteriorarea țesuturilor sau prin alte efecte adverse.

Iată un tabel general al temperaturilor minime la care unele specii pomicole pot avea probleme:

Specie PomicolăTemperatura Minimă cu Probleme
Măr-2°C până la -3°C
Păr-2°C până la -3°C
Cais-2°C până la -3°C
Prun-3°C până la -4°C
Vișin-3°C până la -4°C
Piersic-2°C până la -3°C
Nuc-15°C până la -20°C
Alun-15°C până la -20°C
Cireș-2°C până la -3°C

Este important să rețineți că aceste valori sunt aproximative și pot varia în funcție de soiul de specie pomicolă, de condițiile locale și de stadiul de dezvoltare al plantei. În plus, unele plante pot deveni mai rezistente la temperaturile scăzute pe măsură ce se dezvoltă și devin mai mature.

Înghețul la pomii fructiferi -5 grade Celsius

pomii de îngheț

La temperaturi scăzute, cum ar fi -5 grade Celsius, pomi fructiferi pot întâmpina diverse probleme. Iată câteva aspecte de luat în considerare și posibilele măsuri preventive:

  1. Înghețarea mugurilor și a florilor: Temperaturile scăzute pot afecta mugurii și florile pomilor fructiferi, compromițând astfel recolta. Este important să alegeți soiuri de pomi care sunt rezistente la temperaturi scăzute. Dacă temperaturile scad sub nivelurile obișnuite, există puține măsuri preventive pe care le puteți lua, dar acoperirea pomilor cu materiale izolatoare, cum ar fi pânza de protecție, poate ajuta la păstrarea căldurii.
  2. Înghețul fructelor: Temperaturile foarte scăzute pot duce la înghețul fructelor. Din nou, acoperirea pomilor înainte de apariția înghețului poate ajuta, dar în anumite condiții extreme, riscul rămâne.
  3. Deteriorarea scoarței: Înghețul puternic poate deteriora scoarța pomilor. Puteți evita acest lucru înfășurând trunchiurile pomilor cu material special, cum ar fi paie sau pânză.
  4. Creșterea riscului de boli: Temperaturile scăzute pot slăbi sistemul imunitar al pomilor, crescând astfel riscul de boli. Este important să mențineți pomii sănătoși prin aplicarea tratamentelor preventive împotriva bolilor în perioadele mai calde.
  5. Izolarea rădăcinilor: Pomi fructiferi tineri sau cei plantați recent sunt mai susceptibili la temperaturi scăzute. Izolarea rădăcinilor cu paie sau material izolator poate ajuta la protejarea acestora în timpul iernii.

Este important să consultați ghidurile specifice pentru soiurile de pomi pe care îi aveți și să vă adaptați strategiile în funcție de condițiile specifice din zona dumneavoastră. De asemenea, păstrați contactul cu specialiștii locali în agricultură pentru sfaturi specifice în regiunea dumneavoastră.

Recuperarea pomilor fructiferi după îngheț

pomii de îngheț

Recuperarea pomilor fructiferi după îngheț poate depinde de severitatea înghețului și de gradul de daune suferite de copaci. Iată câțiva pași pe care îi poți urma pentru a încerca să recuperezi pomii fructiferi după un episod de îngheț:

  1. Așteaptă și evaluează: Dacă înghețul a fost ușor și a afectat doar parțial pomii, este posibil să nu fie necesară o intervenție imediată. Așteaptă ca vremea să se îmbunătățească și observă cum reacționează pomii în următoarele săptămâni.
  2. Curățare: Îndepărtează orice ramuri uscate sau afectate de îngheț. Acest lucru va permite copacilor să își concentreze resursele asupra părților sănătoase.
  3. Îngrășământ: Aplică un îngrășământ echilibrat pentru a sprijini recuperarea. Un îngrășământ bogat în azot poate ajuta la stimularea creșterii vegetative, iar un îngrășământ echilibrat poate susține o recuperare generală mai bună.
  4. Udare corespunzătoare: Asigură-te că pomii primesc suficientă apă, dar evită excesul. Apa ajută la recuperarea și la eliminarea substanțelor toxice acumulate în urma înghețului.
  5. Protecție împotriva altor pericole: După îngheț, pomii pot fi mai susceptibili la boli și dăunători. Monitorizează cu atenție starea lor și acționează în consecință pentru a preveni apariția altor probleme.
  6. Tăierea corespunzătoare: Dacă daunele sunt mai severe, poate fi necesar să recurgi la tăieri mai drastice pentru a îndepărta porțiuni moarte sau afectate grav. Asigură-te că folosești instrumente ascuțite și curate și respectă practicile de tăiere adecvate.

Gânduri finale

În concluzie, înghețul la pomii fructiferi poate reprezenta o amenințare pentru întreaga livadă, dar cu măsurile preventive potrivite și o atenție deosebită acordată recuperării după îngheț, cultivatorii pot minimiza impactul negativ asupra recoltei și pot asigura o creștere sănătoasă a pomilor fructiferi.

Tiberiu Albu

Grădinarii.ro folosește doar surse de înaltă calitate. Din acest motiv, doresc ca toți cititorii noștri să fie bine informați. Nu uitați să nu mai folosiți chimicale, există alte soluții, pe care le-am expus pe acest site!