Cultura de mure – îngrijire, creștere și întreținere

Cultura de mure nu este foarte greu de întreținut. Murele sunt originare din Statele Unite și prosperă în climatele temperate, oferind cultivatorilor fructe pline pe tot parcursul verii.

Plantele de mure sunt ușor de cultivat, prosperând în condiții însorite și sol acid, bine drenat. De asemenea, ele sunt ușor de înmulțit, crescându-vă astfel producția totală de fructe.

Cum se plantează murul

Murele pot fi plantate în orice perioadă a anului în zonele unde sunt rezistente, dar ar trebui de preferat să fie plantate atunci când sunt în stare latentă. Plantele de muri care sunt plantate iarna vor avea mult timp să se stabilizeze în sol înainte de începerea sezonului de creștere din primăvară

Alegerea unui loc de plantare

Alege un loc care primește soare deplin, ceea ce înseamnă cel puțin șase ore de lumină directă și nefiltrată. Cu cât mai multă lumină solară, cu atât mai bine. Dacă este necesar, modifică solul înainte de plantare pentru a fi bogat, bine drenat și ușor acid.

Dacă ai mure sălbatice crescând în apropiere, nu planta murele cultivate în apropierea acestora pentru a evita răspândirea unor boli comune.

Distanțare, adâncime și suport

Plantele de mure ar trebui să fie distanțate la cel puțin 1,5 m între ele; dacă sunt plantate în rânduri, distanțează rândurile între 1,5 și 2 m. Murele ar trebui plantate relativ superficial — cu aproximativ 2 cm mai adânc decât creșteau în ghiveciul de pepinieră.

Varietățile târâtoare de mure ar trebui să aibă un spalier sau o altă formă de suport pentru a susține lăstarii.

Cum să crești mure în ghivece

Dacă ai spațiu limitat, poți încerca să crești mure vertical în ghivece. Asigură-te că poți plasa planta de mură în ghiveci într-o locație cu soare deplin și că solul din ghiveci este bine drenat.

Când alegi un recipient, optează pentru un ghiveci mare, de câțiva metri lățime, ideal mai larg, și cu una sau mai multe găuri de drenaj. Găsește un spalier potrivit care să permită plantei de mură să se întindă în sus. În rest, tratează această plantă la fel ca pe una plantată în sol.

Cultura de mure – îngrijire

Cultura de mure

Lumină

Locurile cu soare deplin sunt cele mai bune pentru tufele productive de mure. Un pic de umbră după-amiaza este tolerată, mai ales în zonele cu veri fierbinți.

Sol

O selecție atentă a locului va asigura o viață lungă pentru murele tale, care de obicei trăiesc aproximativ un deceniu cu îngrijire corespunzătoare. Solul ideal este ușor acid și bine drenat; aceste plante nu se descurcă bine în sol argilos.

Un loc ridicat sau straturi înălțate vor ajuta nu doar la drenaj, dar vor preveni și înghețurile târzii de primăvară care pot afecta mugurii florali.

Îndepărtează toate buruienile care ar putea extrage nutrienți sau apa de la mure, deoarece rădăcinile lor superficiale sunt susceptibile la această competiție.

Păstrează un strat bun de mulci deasupra zonei rădăcinilor în orice moment. Acest lucru va hrăni plantele, va conserva umiditatea și va reduce buruienile.

Apa

Murele au nevoie de cantități moderate de apă, fie prin precipitații, fie prin irigare la nivelul solului. Murele nu se descurcă bine în soluri umede.

Temperatură și umiditate

Murele necesită o perioadă de repaus rece pentru a germina, dar din cauza sistemelor lor radiculare superficiale, nu se descurcă bine în zonele unde temperaturile scad frecvent sub zero grade.

Temperaturile reci de iarnă combinate cu soluri umede de primăvară pot duce la moartea plantei. Mediul opus, cu vânturi fierbinți și uscate, este de asemenea nefavorabil pentru creșterea murelor și poate rezulta în fructe pitice și cu multe semințe.

Îngrășământ

Fertilizează murele în primăvară, când plantele ies din repaus, folosind o formulă echilibrată 10-10-10. Fertilizează plantele din nou toamna, cu o aplicare de bălegar și compost, care vor suprima și buruienile și vor îmbunătăți structura solului.

Polenizare

Murele sunt autopolenizatoare, așa că nu vei avea nevoie de mai multe plante pentru producția de fructe. Albinele și alte insecte vor ajuta la polenizare.

Dacă cultivi mure în interior, va trebui să ajuți manual la polenizare. Pentru a face acest lucru, ia un tampon de vată și atinge-l ușor de fiecare floare a plantei, răspândind polenul. Fă acest lucru timp de câteva zile până când florile încep să se ofilească.

Tipuri de Mure

Murele sunt de obicei clasificate în funcție de tipul de creștere: cu spini drepți, fără spini drepți și fără spini târâtoare. Iată câteva soiuri populare:

  1. ‘Shawnee’: este rezistent la frig și are lăstari cu spini care se susțin singuri.
  2. ‘Natchez’: este fără spini și drept, și va forma un gard viu pe măsură ce se răspândește prin drajoni.
  3. ‘Chester’ și ‘Triple Crown’: sunt ambele soiuri semi-drepte fără spini care cresc sub formă de tufă și beneficiază de un spalier.
  4. ‘Prime-Ark Traveler’: produce fructe pe lăstarii noi și vechi pe tot parcursul sezonului.

Mure vs. Zmeură

Atât murele cât și zmeura aparțin genului Rubus. Plantele de mură și zmeură arată foarte asemănător, ambele având lăstari spinoși și frunze compuse cu margini dințate în grupuri de trei sau cinci.

O diferență cheie între fructele de mure și zmeură este modul în care sunt formate fructele. Globulele mici ale fructelor, numite drupeole, sunt atașate la un miez alb în cazul murelor. Zmeura, inclusiv zmeura neagră, formează drupeole cu un miez gol.

Cultura de mure – Recoltare

Cultura de mure

Odată ce murele încep să se coacă, planifică să recoltezi toate fructele coapte la fiecare câteva zile. Murele coapte vor fi negre și pline. Culege ușor murele coapte de pe viță și, spre deosebire de zmeură, lasă miezul central în interiorul murei.

Asigură-te că păstrezi murele recoltate la rece, ideal în frigider, dar cel puțin în umbră sau în interior.

Tăierea murului

Cultura de mure

Rădăcinile murelor sunt perene, dar lăstarii sunt bienali. Asta înseamnă că lăstarii din al doilea an, care și-au produs fructele, trebuie tăiați după recoltare.

Pentru un tufiș bine stabilit, noii lăstari care încă nu au fructificat ar trebui să fie tăiați la vârf la aproximativ trei picioare în timpul verii. Acest lucru va face ca noii lăstari să se ramifice, maximizând fructele produse. Odată ce acești lăstari produc fructe, ar trebui îndepărtați până la sol imediat după recoltarea fructelor.

La începutul primăverii, înainte ca noile creșteri să înceapă, îndepărtează orice lăstari deteriorați de iarnă și rărește restul lăstarilor până la cei patru sau cinci cei mai puternici.

Înmulțirea

Este ușor să înmulțești plantele de mure din butași de tulpină. Taie o bucată de 10 cm din capătul tulpinii la sfârșitul primăverii, când temperaturile sunt blânde și precipitațiile sunt abundente.

Plantează-l în sol și păstrează-l umed. Rădăcinile vor începe să se formeze în două până la patru săptămâni. Aceste plante noi pot fi plantate toamna sau pot fi păstrate într-un loc adăpostit și plantate în primăvara următoare.

Cultura de mure – boli și dăunători

Boli:

  1. Antracnoza: O boală fungică ce cauzează pete necrotice pe frunze, tulpini și fructe. Prevenirea include îndepărtarea și distrugerea părților afectate și aplicarea de fungicide adecvate.
  2. Putregaiul tulpinii (Stem Blight): Această boală fungică duce la ofilirea și moartea tulpinilor. Prevenirea implică menținerea unei bune circulații a aerului și evitarea udării frunzelor.
  3. Gălbeaza coroanei (Crown Gall): O boală bacteriană care produce tumori la baza tulpinilor și rădăcinilor. Plantele afectate trebuie îndepărtate și distruse pentru a preveni răspândirea bolii.
  4. Boli virale:
    • Virusul pitic al zmeurii (Raspberry Bushy Dwarf Virus): Cauzează pete galbene strălucitoare pe frunze și poate reduce semnificativ producția de fructe.
    • Virusul calico al murei (Blackberry Calico Virus): Produce pete galbene pe frunze, afectând sănătatea generală a plantei.

Dăunători:

  1. Ploșnițele (Stink Bugs): Aceste insecte pot provoca daune semnificative fructelor, făcându-le necomestibile. Monitorizarea regulată și utilizarea insecticidelor adecvate poate ajuta la controlul acestora.
  2. Gărgărițele coroanei zmeurii (Raspberry Crown Borers): Aceste insecte depun ouă în tulpini, iar larvele se hrănesc cu interiorul acestora, slăbind plantele. Îndepărtarea manuală a insectelor și utilizarea tratamentelor chimice pot fi necesare.

Măsuri de Prevenire:

  • Achiziționarea de plante sănătoase, fără boli, de la pepiniere de încredere.
  • Plantarea murelor departe de zonele cu mure sălbatice pentru a evita contaminarea cu boli și dăunători.
  • Menținerea plantelor sănătoase și viguroase pentru a le face mai puțin susceptibile la atacuri.
  • Monitorizarea regulată a plantelor și aplicarea promptă a tratamentelor necesare.

Gânduri finale

Cultura de mure poate fi o activitate plină de satisfacții pentru cei care iubesc grădinăritul. Respectarea tehnicilor de plantare, îngrijire și recoltare va asigura o producție generoasă de fructe delicioase. Cu puțină atenție și dedicare, puteți bucura de gustul proaspăt al murelor cultivate în propria grădină.

Sursa +

A „Berry” Good Bee for Pollinating Blackberries and Raspberries. Agricultural Research Service, USDA.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *